自從真空包裝走進(jìn)我們生活中，食品真空包裝膠袋就隨處可見，采用真空包裝的食品無論是食品保質(zhì)期還是食品的色香味方面都能夠得到有效延長(zhǎng)，當(dāng)然選擇真空包裝膠袋并不是隨便選擇都行，不同的包裝膠袋的質(zhì)量所影響的就是食品的質(zhì)量，那么選擇優(yōu)質(zhì)的食品真空包裝膠袋對(duì)食品安全是極為重要的。

1、真空包裝膠袋分為單層和多層

普通的真空包裝膠袋為PE單層材料的，這樣的袋子可以抽真空，但是抽真空的破損率和漏氣率都比較高，但是成本低，有不少客戶為了節(jié)約成本選擇單層的PE袋作為真空袋使用。好的真空袋都是多層復(fù)合的材料制作的，例如：尼龍/PE，這個(gè)是二層復(fù)合的袋子，這樣的袋子結(jié)實(shí)，抽真空不會(huì)漏氣，目前大部分的食品包裝袋都是選用多層復(fù)合袋作為抽真空的袋子。

2、材料厚薄以及特殊屬性材料的選擇

裝不同的食品應(yīng)該選用不同厚薄以及不同屬性的真空袋的材料，裝的產(chǎn)品重就要選擇厚實(shí)的材料，裝的產(chǎn)品輕就選擇薄的材料節(jié)約成本。當(dāng)然越厚的材料成本也就越高，但是也會(huì)越結(jié)實(shí)。不同的食品會(huì)有不同的屬性，例如：鹽焗食品的油性大要選擇耐油分的材料，泡菜食品的鹽份高要選擇耐酸堿性的材料，需要經(jīng)過高溫消毒或者高溫蒸煮的產(chǎn)品要選擇耐高溫的材料。

在制作包裝膠袋的時(shí)候一定要把要求告知包裝膠袋生產(chǎn)廠家，裝什么用的產(chǎn)品，產(chǎn)品有什么特殊要求等等，只有了解的具體的詳情才能定制出來最符合產(chǎn)品的包裝袋才能避免使用過程中問題的發(fā)生。